Orval
De color cobrizo, es una de las cervezas más originales del mercado, debido a su forma particular de elaboración.
Complejos aromas y su sabor a pan líquido, que dejan el paladar seco y amargo.
La fermentación espontánea prolongada en la botella acaba transformando el 100% de los azúcares, aportando fuerza a su espuma cremosa y persistente.
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De color cobrizo, es una de las cervezas más originales del mercado, debido a su forma particular de elaboración.
Complejos aromas y su sabor a pan líquido, que dejan el paladar seco y amargo.
La fermentación espontánea prolongada en la botella acaba transformando el 100% de los azúcares, aportando fuerza a su espuma cremosa y persistente.
Las sensaciones gustativas irán ganando en matices dependiendo de la edad de la cerveza . La cerveza joven se caracteriza por un bouquet de lúpulo fresco, con una nota afrutada y un amargor pronunciado, ligera en boca y con un cuello menos firme que una cerveza de seis meses. Este último presentará un bouquet compuesto por una mezcla de fragancias de levadura y lúpulo antiguo. El amargor es más difuso y el sabor ha pasado a un ligero toque de acidez que acompaña a los sabores de levadura y caramelo.
Ficha técnica
- Tipo
- Abadía
Trapense - Formato
- Botella
- Cl.
- 33
- País
- Bélgica
- Alcohol (%Vol)
- 6.2
- Estilo
- Brett
- Color
- Ambar
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