Piraat
A raíz de éxito de Gulden Draak, Brouwerij Van Steenberge creó la Piraat en 1988. Jozef Van Steenberge utilizó las mismas exclusivas levaduras de vino que para la Gulden Draak, pero las procesó de otra manera para crear una singular cerveza superior de color ambarino. Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. De tonalidad ambarina y algo turbia, no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas. De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado.
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A raíz de éxito de Gulden Draak, Brouwerij Van Steenberge creó la Piraat en 1988. Jozef Van Steenberge utilizó las mismas exclusivas levaduras de vino que para la Gulden Draak, pero las procesó de otra manera para crear una singular cerveza superior de color ambarino. Cerveza especial belga muy fuerte, 10,5% de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. De tonalidad ambarina y algo turbia, no sólo por su nombre, arranca de forma agresiva, con espuma abundante y una gran variedad de aromas sorprendentes, recordando diferentes tipos de malteados y hierbas. De su sabor apreciamos al principio el alcohol, pero su segunda fermentación le da un cuerpo que va redondeando a un amargor seco y pronunciado. Acompaña muy bien al pescado sazonado, conejo a la brasa o estofado, carne de caza menor y quesos fuertes y azules.
Ficha técnica
- Tipo
- Abadía
- Formato
- Botella
- Cl.
- 33
- País
- Bélgica
- Alcohol (%Vol)
- 10.5
- Estilo
- Strong Ale
- Color
- Ambar
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