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Para la cerveza negra Aecht Schlenkerla Erle se utiliza una malta ahumada muy especial. Ésta no se seca sobre fuego de madera de haya, como suele ser el caso, sino sobre fuego de madera de aliso. La malta ahumada de aliso aporta a la cerveza un sabor ahumado fino y complejo, menos fuerte y picante que en nla cerveza ahumada clásica.
Un alto contenido de malta tostada proporciona un aroma tostado pronunciado y un color oscuro, casi negro.
Con 4,2% vol., Aecht Schlenkerla Erle tiene un poco menos de alcohol, pero tiene un sabor fuerte.
Schlenkerla Schwarzbier Blacklager
2,80 €
Impuestos incluidos
Para la cerveza negra Aecht Schlenkerla Erle se utiliza una malta ahumada muy especial. Ésta no se seca sobre fuego de madera de haya, como suele ser el caso, sino sobre fuego de madera de aliso. La malta ahumada de aliso aporta a la cerveza un sabor ahumado fino y complejo, menos fuerte y picante que en nla cerveza ahumada clásica.
Un alto contenido de malta tostada proporciona un aroma tostado pronunciado y un color oscuro, casi negro.
Con 4,2% vol., Aecht Schlenkerla Erle tiene un poco menos de alcohol, pero tiene un sabor fuerte.
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La Schwarzbier (lager negra) existe desde, al menos, el siglo XVI y solía estar más extendida que hoy. En la revolución industrial del siglo XIX, casi fue desplazada por las cervezas más ligeras producidas en masa. Sólo unas pocas cervecerías han conservado el estilo de la cerveza y desde hace unos 30 años está experimentando un renacimiento.
Para la cerveza negra Aecht Schlenkerla Erle se utiliza una malta ahumada muy especial. Ésta no se seca sobre fuego de madera de haya, como suele ser el caso, sino sobre fuego de madera de aliso. La malta ahumada de aliso aporta a la cerveza un sabor ahumado fino y complejo, menos fuerte y picante que en nla cerveza ahumada clásica.
Un alto contenido de malta tostada proporciona un aroma tostado pronunciado y un color oscuro, casi negro.
Con 4,2% vol., Aecht Schlenkerla Erle tiene un poco menos de alcohol, pero tiene un sabor fuerte.
Ficha técnica
- Tipo
- Ahumada
- Formato
- Botella
- Cl.
- 50
- País
- Alemania
- Alcohol (%Vol)
- 4.2
- Estilo
- Dark Lager
Smoked - Color
- Negra
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